Кабачки с сыром

Нам понадобиться

1  кабачок,
60 г сыра(лучше смесь-маасдам,пармезан,гауда)
2 ст. ложки сметаны или майонеза,
соль, перец.



Приготовление:

Кабачок помыть и отрезать хвостик.
В большую кострюлю положить целиком кабачок (в кипящую воду) и отварить  5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль-попалам. Вынуть мякоть.
Наполнить тертым мягким сыром (маасдам и гауда). Полить или сметаной,или майонезом.Посыпать сверху тертым твердым сыром ( пармезаном).
нагреть духовку до при температуре 180-200 градусов С.

Запекать в духовке до золотистой корочки . Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Оригинальный рецепт от Вкусно едим.